Διαθέσιμες ημερομηνίεςΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Μενου

ΜΕΝΟΥ

Οι γαστρονομικές προτάσεις θα ικανοποιήσουν απόλυτα τόσο σε γεύση όσο και σε παρουσίαση.

Ιδανικά μενού και εξαιρετικές προτάσεις σε μπουφέ για δεξιώσεις γάμων, βαφτίσεων, για πάρτι, επαγγελματικά events, χοροεσπερίδες. Διαλέξτε απίθανα πιάτα ανάμεσα στις πολλές εναλλακτικές προτάσεις μενού που σας προτείνουμε και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας με την ποιότητα των γεύσεων.

 

ΜΕΝΟΥ Δεξίωσης Γάμου ή Βάπτισης / Πολλαπλών Επιλογών Νο1

 

  • Καπρέζε με φέτες ντομάτας, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικούΜΕΝΟΥ
  • Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού, λεμόνι, κάπαρη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Πατζαροσαλατα με ντρέσινγκ από μαγιονέζα – γιαούρτι και τριμμένα καρύδια
  • Φλογέρα με φέτες ζαμπόν, ανθότυρο και λιαστή ντομάτα
  • Γαρίδες κοκτέιλ, με φρέσκα λαχανικά και δροσερή σως
  • Πατατοσαλάτα
  • Μακαρονοσαλάτα με βίδες ,ζαμπόν ,κασέρι, λαχανικά και σως

  • Ταλιατέλες με μπέικον, κρέμα γάλακτος και πεκορίνο ή παρμεζάνα
  • Παπαρδέλες με φιλέτο κοτόπουλο, κρασί μαδέρα,  πολύχρωμες πιπεριές και άρωμα από θυμάρι
  • Τορτελίνια με γέμιση τυριών και σως τοσκάνα ( μανιτάρια, βασιλικό και βερμούτ)
  • Πένες καρμπονάραΜΕΝΟΥ
  • Ριζότο φρέσκιας γαρίδας και σάλτσα mediteraneo
  • Μουσακά λαχανικών
  • Φέτες ψητής μελιτζάνας με σταφίδες, δαμάσκηνα, βαλσάμικο και ελαιόλαδο
  • Μανιτάρι πλευρώτους με βαλσάμικο- μέλι – κόλιανδρο – ελαιόλαδο
  • Γεμιστά μανιτάρια με μπέικον και τυριά
  • Σαγανάκι φέτας με λιαστές ντομάτες και σουσάμι
  • Πατάτες γραντινέ
  • Φλογέρα με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα
  • Κανελόνι με κιμά και κρέμα μπεσαμέλ βουτύρου
  • Λαζάνια με κοτόπουλο, σπανάκι και μπεσαμέλ
  • Κρέπες με ζαμπόν , γκούντα και κρέμα τυριών
  • Πένες με καπνιστό σολομό , βότκα και μπρίκ

  • Φρέσκια μοτσαρέλα με ντοματίνια και βασιλικό επάνω σε τραγανά φύλλα ρόκας γαρνιρισμένα με παλαιωμένο ξύδιΜΕΝΟΥ
  • Πράσινη σαλάτα με μαρούλι, κρουτόν, κουκουνάρι, λιαστή ντομάτα, φλούδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ βαλσάμικου
  • Σαλάτα Καίσαρα
  • Καρδιές μαρουλιού, κρουτόν, παρμεζάνα, ψητό κοτόπουλο ή παναρισμένο με σουσάμι  και σως ελαιολάδου, λεμονιού, μουστάρδας, κεφαλοτύρι
  • Πράσινη σαλάτα με φύλλα σπανάκι, μαρούλι, καβουρδισμένο μπέικον, κρουτόν, φλούδες παρμεζάνας, ντρέσινγκ βαλσάμικου
  • Σαλάτα του Σεφ
  • Φρέσκο λάχανο με τριμμένο πράσινο μήλο, ντρέσινγκ γιαούρτι – μαγιονέζα, τριμμένα καρύδια και σταφίδες
  • Μεσογειακή με φρέσκα φύλλα από σπανάκι, μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, χαλούμι, βινεγκρέτ και καρύδια
  • Παραδοσιακή χωριάτικη με φέτα, ελιές και σπασμένο παξιμάδι
  • Κρίθινο

  • Καρέ χοιρινό με φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ
  • Χοιρινό σιγομαγειρεμένο σε ελαιόλαδο με πουρέ πατάτας και παρμεζάνα
  • Σκαλοπίνια χοιρινού με σάλτσα τυριών4th slide
  • Μοσχαράκι παραδοσιακό κοκκινιστό
  • Νουά με σάλτσα μανιταριών γκραντιναρισμένο με παρμεζάνα
  • Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με μπέικον ,τυριά και λαχανικά συνοδευμένο με λευκή σάλτσα
  • Φιλέτο κοτόπουλο σκεπασμένο με σάλτσα ντομάτα, μοτσαρελα και βασιλικό
  • Της ώρας μεγάλο σουβλάκι από διαλεχτά κομμάτια ψαρονέφρι και γαλοπούλα, και λαχανικά κρεμμύδι, πιπέρια, μανιτάρια και ντοματίνια. Συνοδεύεται με σάλτσα ντεμιγκλάς
  • Ψαρονέφρι με τέσσερα τυριά
  • Εσκαλοπίνια χοιρινά (εκλεκτά κομμάτια χοιρινού χωρίς κόκαλο) με σάλτσα μανιταριών, αρωματισμένη με κόκκινο κρασί και  θυμάρι
  • Φιλέ μινιόν αλά μαδέρα (μοσχαράκι από κόντρα φιλέτο) με σώς μαδέρα ή pepper stake
  • Ψαρονέφρι γεμιστό με ανθότυρο και αρωματικά βότανα

Γαρνιτούρες επιλογές

  • Πατατούλες φούρνου με κρεμμύδι, σκόρδο, δεντρολίβανο, σουσάμι και λεμόνι
  • Πατατούλες βουτυράτες φούρνου
  • Ρύζι μπονέτ με λαχανικά
  • Ρύζι μπονέτ με κόκκινη πιπέρια και μπέικον
  • Ρύζι μπονέτ με μαύρο μακρύκοκκο Αμερικής
  • Πουρές πατάτας με παρμεζάνα
  • Πατάτες ογκραντέν
  • Βραστά λαχανικά

  • Φρουτοσαλάτες με φρούτα εποχήςfruits-salad
  • Γλυκά σιροπιαστά κανταΐφι, ραβανί, καρυδόπαστα σερβιρισμένα σε πιάτο, πιατέλα ή ατομικό ποτήρι με σαντιγί και παγωτό ή απλό
  • Παγωτό βανίλια ή σοκολάτα
  • Γιαούρτι με μέλι
  • Προφιτερόλ με παγωτό και μούς με σοκολάτα , κρέμα γάλακτος και γιαούρτι σερβιρισμένα σε ατομικό ποτήρι

 

ΜΕΝΟΥ Δεξίωσης Γάμου ή Βάπτισης / Πολλαπλών Επιλογών Νο2

 

  • Καπνιστό σκουμπρίorektika-naias3
  • Αντσούγια
  • Τυροσαλάτα
  • Ταραμάς
  • Τζατζίκι
  • Μελιτζάνα ψητή με σκόρδο, μαϊντανό, ελαιόλαδο και ξύδι
  • Φλωρίνης απλή ή γεμιστή με τυρί
  • Πλατώ τυριών ή αλλαντικών συνοδευμένο με κριτσίνια

  • Παραδοσιακή σπανακόπιτα η τυρόπιταorektika-naias
  • Κολοκυθοκεφτέδες
  • Μελιτζανομπουρεκάκια
  • Κεφτεδάκια παραδοσιακά με κόκκινη σάλτσα
  • Κασεροκροκέτα
  • Φλογέρα με ζαμπόν και  κασέρι
  • Τηγανιτά κολοκυθάκια

various_062-720x479

  • Λάχανο κομπόστα
  • Μαρούλι –ρόκα κεφαλοτύρι, μπαλσάμικο, ελαιόλαδο
  • Αγγουροντομάτα

  • Κοτόπουλο φιλέτοvarious_091-720x479
  • Χοιρινή μπριζόλα κόντρα ή λαιμού με κόκαλο
  • Μπιφτέκι απλό η με φετούλα γκούντα
  • Mix Grill

Γαρνιτούρα

  • Πατάτες φούρνου και ρύζι

Η ομάδα του Ναϊας φροντίζει το ξεκίνημα της νέας σας ζωής να μείνει χαραγμένο στην καρδιά και την σκέψη των καλεσμένων σας, δημιουργώντας την ιδανική έναρξη για την καινούργια σας ζωή.